Что можно есть перед сном?

что можно есть перед сномМногим известна поговорка, которая гласит, что ужин нужно отдать врагу. Это в особенности актуально, когда на ужин поджаристые колбаски, приправленные майонезом и кетчупом. А вот если вечернее меню наполнить овощами, вареным мясом или творогом, то поужинать и самой будет очень полезно.

Ошибаясь, человек пытается сделаться чуть лучше в будущем, получив необходимый опыт для этого. Но, это не имеет никакого отношения к вопросу, касающегося правильного питания. Что можно есть перед сном? Не кушать на ужин мяса или не потреблять пищу после 18:00 – эта «мода» постепенно ушла в прошлое. Для того, чтобы грамотно составить вечернее меню, нужно также правильно составить меню обеда и завтрака. Для этого нужно иметь понятие, на что обратить внимание. Именно об этом и расскажет данная статья.

Выстраиваем питание правильно

 

Усваивается в организме еда совершенно по-разному, тут все зависит от времени дня. Можно взять, к примеру, работницу офиса и увидеть, как работает ее организм.

7:00. Процессы обмена веществ в организме постепенным образом ускоряются.

10:00. Процессы, связанные с обменом веществ, достигают максимума. Это будет длиться в течение порядка пяти часов.

С 15 до 22. Обмен веществ в течение данного периода затормаживается до минимума. Ведь не просто так «хорошие девочки» рано ложатся в кроватку для сна.

Для того, чтобы быть стройной и привлекательной, вечернюю трапезу нужно составлять из продуктов, которые легко усваиваются организмом.

Для справки: если вы время от времени занимаетесь спортом, то пик интенсивного метаболизма слегка увеличивается.

Узнав, что в сутки организму требуется конкретное количество углеводов, жиров и белков, можно прийти к выводу – обед и завтрак состоят из наиболее калорийных и питательных продуктов, то есть из жиросодержащей и углеводной пищи. Белковые же соединения рекомендуется оставить к ужину. Правильный и здоровый ужин должен включать в себя кисломолочные продукты и клетчатку.

 

Что нужно знать о клетчатке?

 

Зерновые культуры, бобы, фрукты и орехи – это продукты, которые содержат в своем составе клетчатку. В вечернюю трапезу рекомендуется включать овощи, потому что умение уменьшить питательность ужина – это один из важнейших секретов.

Овощи – это очень легкая пища. Во сне организм такую пищу легко и спокойно переваривает, не нуждаясь в затратах энергии на телодвижения и умственную деятельность.

 

Кисломолочные продукты

 

Лакто- и бифидобактерии активно размножаются благодаря тому, что получают клетчатку. Но, если вы не особо любите овощи, то дополнять свою микрофлору новыми полезными бактериями можно посредством кисломолочных продуктов. Это такая продукция, как творог, варенец и кефир. Стоит отметить, что молоко не входит в данный перечень в связи с тем, что у него нет необходимого эффекта.

 

Мясные продукты

 

Для любого человека норма – это 1 г чистых белков на 1 кг массы тела. От белковых соединений поступает гораздо меньшее количество энергии, нежели от жирной и углеводной еды, что очень подходит для ужина. Выходит так, что в ходе вечерней трапезы мы пополняет нехватку дневной дозы белка. Однако, вовсе не нужно мчаться на кухню и жарить куски мяса до ароматной корочки. Предпочтение рекомендуется отдавать вареному мясу, рыбе или печеной индейке.

 

Добавить комментарий