Польза и вред овсянки

польза и вред овсянкиЕще с самого детства родители стараются приучать своих детишек к «геркулесу» с первого года жизни. С шуточками и приговорами они впихивают в маленький ротик ложки каши «за маму, папу и бегемотика».

 

Почему? Потому что уверены: овсянка – наиполезнейший продукт для взрослых и детей. Так ли это? Оказывается, от этой каши бывает не только польза, но и вред.

Чем полезна овсянка

1. Овсяная кашка – это медленный углевод. В отличие от конфет и булочек, она долго усваивается и оставляет чувство сытости. Если с утра покормить себя любимого тарелочкой «геркулеса», то есть захочется аккурат к обеду, не раньше. А энергии при этом будет хоть отбавляй. Можно и на фитнес сходить, и с ребенком погулять, и работу сделать.

 

2. Овсянка – великолепный источник ценных витаминов и минералов. Найдутся в ней магний, калий, фосфор, железо, йод, кальций, витамины группы В, знакомые вам А, С, РР и Е.

 

3. Чтобы сделать кашку еще полезнее, можно добавлять в нее свежие ягоды, нарезанные фрукты и орешки, заправлять ее йогуртом или подслащивать медом.

 

4. Овсянка показана людям, сидящим на диете. Во-первых, опять же, из-за своей сытности. Во-вторых, расщепляя этот сложный углевод, организм тратит больше энергии, чем переваривая печенье.

 

5. Почему овсянку любят и диетологи, и фитнес-тренеры? Она имеет клетчатку, которая чистит организм от разнообразной грязи в виде токсинов и шлаков.

 

6. В овсянке присутствуют медленные углеводы, без которых наращивать мышечную массу просто невозможно.

 

7. Это поистине диетический продукт. Терапевт обязательно назначит овсяную диету всем тем, кто мучается гастритом, язвой или же имеет проблемы с сердцем и сосудами. Каша, кроме прочего, снижает уровень холестерина.

 

8. Специалисты уверяют, что овсянка полезна не только для здоровья. С ней вы станете умнее, сообразительнее, красивее и моложе. Она волшебным образом влияет на цвет кожи, крепость ногтей и блеск волос.

 

9. А еще она улучшает память и концентрацию, возвращая вас в тонус, помогает бороться с нервными расстройствами: депрессиями, стрессами, бессонницей. Некоторые молодые мамы не знают, что в овсяной каше имеется глютен. Он может вызвать аллергию у новорожденных крох. Больше всего его в манной каше, поэтому в первый год жизни она не рекомендована. А вот овсянка в силу своей полезности разрешена, но с осторожностью. Начинать прикорм лучше с безглютеновых каш (рисовая, кукурузная), а овсянку вводить потихоньку, по 1 чайной ложке, проверяя реакцию.

 

Вред овсянки

 

Есть люди, страдающие аллергией на глютен. Им категорически нельзя есть овсянку, да и на состав других продуктов стоит обращать внимание. Кроме того, даже совершенно здоровым людям не стоит есть овсянку слишком часто (ежедневно или более двух раз в день). Она полезна при умеренном употреблении, но при переборе все ее плюсы обращаются в минусы.

 

При правильном питании из организма начинает выводиться кальций, а это очень вредит нашим костям. В «геркулесе» имеется фитиновая кислота. Если ее накапливается слишком много, это может привести к неприятным заболеваниям. Стоит ли говорить, что овсяные каши быстрого приготовления скорее вредны, чем полезны? Они расщепляются очень быстро, легко превращаются в жир, ведут к диабету и лишним килограммам и никак благотворно не влияют на организм.

 

Поэтому, если желаете на себе испытать всю пользу овсянки, сходите в магазин и купите килограмм обычных натуральных хлопьев. Не жалейте своего времени на приготовление, любите правильную овсянку, и продукт ответит вам взаимностью.

 

Добавить комментарий